Le cabinet intervient auprès des étudiants et établissement d’enseignements pour les conseiller et les accompagner dans le cadre des litiges qui peuvent émerger entre eux.
Investi dans le domaine de l’éducation, Bruno Roze, qui représente parfois la Ligue des Droits de l’Homme en matière de défense des droits des étudiants, donne également des formations auprès des directeurs juridiques d’université pour l’association Jurisup, qui regroupe les directeurs juridiques d’universités, via l’Institut des hautes études de l'éducation et de la formation. Il dispose ainsi d’une pratique reconnue dans ce domaine.
Il intervient notamment dans les domaines suivants.
